|
|
 |
 |
Okunma |
|
251 |
Malzemeler 4 adet elma
1 çay bardağı toz
şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz
içi Muhallebisi için:
3 yemek kaşığı margarin
3 Türk
kahvesi fincanı un
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket
vanilya Hazırlanışı Elmaların kabuklarını
soyarak rendeleyin. Teflon bir tavaya ya da tencereye alarak üzerine
şekeri ilave edin ve 5-6 dakika kadar kaynatın. Ceviz ve tarçını
ekleyerek 2 dakika kadar daha ocakta tutun sonra kuplara paylaştırın. Muhallebisini
hazırlamaya başlayabilirsiniz. Tencereye margarini alarak eritin, unu
ilave ederek kavurun ve ardından şekeri ve sütü ilave ederek iyice
çırpın. Topaklanmasın diye mikser ile çırpabilirsiniz. Karışımı
koyulaşık kaynayana kadar karıştırın. Ocaktan almadan önce vanilyayı
ilave edin ve altını kapatın. Hazırlamış olduğunuz muhallebiyi de
kuplara paylaştırın ve soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet
olsun…
| 
