Bütün
malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur yapın .Hamurun yarısını
merdane ile açıp çay bardağıyla yuvarlaklar çıkarın ve bu yuvarlakların 6
tanesini yarısı üstüste gelecek şekilde koyun . En alttakinden
başlayarak sırayı bozmadan yuvarlayıp ortasından ikiye kesip ,
kestiğiniz yer tepsiye değecek şekilde dizin .Tam ortasına bir parça
fındık ya da ceviz koyup 170 derece fırında 35 dk dakika pişirin.Güller
sıcakken ılınmış şerbeti üzerine döküp şerbetini çekmesini bekleyin .