Okunma

58


Malzemeler:
  • 500 Gram Orta Yağlı Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Adet Domates
  • 3 Dilim Ekmek İçi
  • Yeteri kadar Maydanoz
  • Yeteri kadar Tuz
  • Yeteri kadar Karabiber
  • Yeteri kadar Kimyon
  • 1 Adet Yumurta
Yapılışı:
2 defa çekilmiş kıymanın içine, 1 baş rendelenmiş so ğan, ıslatıp sıkılmış ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve maydanozu çok ince kıyarak koyunuz. Et yağlı olursa 1 ta ne yumurta da kırabilirsiniz. Bütün malzemeyi iyice yoğur-duktan sonra buzdolabında yarım saat bekletiniz. Islak avuç içinde köftelere oval veya istediğiniz şeklî verdikten sonra kızartıp bir tepsiye diziniz. Tavada kalan yağa kabukları so yulmuş fındık büyüklüğünde doğranmış domates veya su landırılmış salça koyup 1-2 dakika kavurunuz. 1 çay bar dağı su koyun kaynatınız ve tepsideki köftelerin üzerine dökünüz. Kapak örtüp 5-10 dakika pişirdikten sonra kızar mış patatesle servis yapınız.


 

Sohbet Girişi

 

Nick

 

Sifre

 
 
 

 

 Rastgele Konular
Son Eklenenler

 Rejimdiyetci.com  | Sohbetcileriz Forum

 Chat  Sohbet Chat Kanlları Sohbet -Rejim


Warning: file(identler.txt) [function.file]: failed to open stream: No such file or directory in /home/chatgulu/public_html/sayfa.php on line 875

Warning: array_rand() [function.array-rand]: First argument has to be an array in /home/chatgulu/public_html/sayfa.php on line 877
">