Malzemeler
Hamuru için
1,5 su bardağı su
100 gr margarin
2,5 su bardağı un
4 adet yumurta
Kreması için
500 gr süt
4 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
Üzeri için :
1 paket hazır çikolata sosu
Yarım litre süt yeterli
Hazırlanışı
Su ve margarin kaynatılır, kaynayınca un ilave edilir ve soğumaya
bırakılır. Soğuduktan sonra birer birer yumurtalar içine kırılır ve
hazırlanan hamur bir tatlı kaşığı yardımıyla fırın tepsisine konur. 150
derecede 30 dakika fırınlanır.ama iyice kabarıp kızarıncaya kadar
fırının kapağını açmayınız püf noktası budur.aksi takdirde hamurlar
inecektir emek boşa gideektir.içine şırınga yardımıyla kreması sıkılır
uzerinede çikolata sosu yapılır dökulur afiyet olsunn.
